A sütőtököt nagyon sokoldalúan lehet felhasználni, és az egyik legjobb a sütőtök smoothie. Ez még kevésbé ismert, mint például a sütőtökös pite, pedig nagyon finom, gyorsan elkészül és nagyon tápláló. Sok A vitamint, kálciumot és rostot tartalmaz. Laktató, gyorsan elkészíthető reggeli lehet belőle, és még a túlérett banán felhasználásához is kiváló.
A smoothie-k előnye, hogy könnyen magaddal viheted, és út közben is fogyaszthatod. Ha egyszerre nagyobb adagot készítesz, akkor le is fagyaszthatod.
Sötőtök smoothie hozzávalók:
- 2 evőkanál sütőtök püré
- 5 evőkanál tej
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1/2 teáskanál méz
- 1 db banán
- 1 marék jég
- fűszerek egyéni ízlés szerint – pl fahéj, friss gyömbér
Sütőtök smoothie elkészítése:
Két olyan alapanyaga van a sütőtök smoothienak, ami előkészítést igényel.
Az egyik a sütőtök püré. Ehhez korábban előre meg kell sütni vagy meg kell főzni a sütőtököt és pürésíteni kell.
A másik pedig a banán, amit fel karikázni és lefagyasztani. Ha nincs fagyasztott banánod, használhatsz.
Ha az alapanyagok rendelkezésre állnak, akkor roppant egyszerű a sütőtök smoothie elkészítése.
Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és kb. 30 mp-ig pörgesd.
Egy kanál segítségével juttasd vissza az turmix oldalára ragadt nagyobb darabokat, és turmixold még 30-60 másodpercig. És már kész is!
Ha szereted a sütőtökös italokat, próbáld ki a sütőtökös lattet is!