Sütőtök kenyér

sütőtök kenyér

Szaftos, puha, fűszeres sütőtök kenyér, a legjobb, ami a sütőtökkel történhet!

Sütőtök kenyér hozzávalók:

  • 240 g liszt
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 112 g vaj
  • 250 g cukor
  • 225 g sütőtök püré
  • 60 g tejföl
  • 2 db tojás (nagy)
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Sütőtök kenyér elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Bélelj ki sütőpapírral egy 20 x 10 cm-es gyümölcskenyér formát.

3. Keverd össze egy tálban a lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, gyömbért, szerecsendiót.

4. Tedd egy másik tálba a felolvasztott, és langyosra hűlt vajat, tojást, sütőtök pürét, vanília kivonatot, tejfölt és egy kézi robotgép segítségével keverd simára.

5. Több részletben add a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz és egy spatula segítségével keverd össze, míg a tészta össze nem áll.

6. Tedd a sütőtök kenyér masszáját a sütőformába és süsd 50-60 percig, míg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki belőle.

7. Vedd ki a sütőből a sütőtök kenyeret és hűtsd ki.

Tipp

A sütőtök kenyér tésztájába keverhetsz csokidarabokat, aszalt gyümölcsöket, magvakat is!

forrás

Summary
recipe image
Recipe Name
Sütőtök kenyér
Published On
Total Time
Array